Passionné de cuisine, la tête dans les casseroles depuis ses seize ans, le chef Damien Clot a forgé son expérience tout au long d’un parcours qui a débuté à l’école Hôtelière Internationale de Grenoble, complété d’une Mention Sommellerie, en passant par des maisons prestigieuses comme au restaurant de Marc Veyrat (3 Macarons Michelin), au Grand Hôtel d’Uriage (2 Macarons Michelin) ou encore au restaurant des Frères Bertrand (2 Macarons Michelin).
Attaché à la qualité des produits et toujours à la recherche de nouvelles sensations culinaires, il a su faire partager son goût des bonnes choses à de nombreux épicuriens qui ont suivi ses cours de cuisine à Toulouse et Tournefeuille depuis plus de 10 ans.
Aujourd’hui, c’est en tant que Cuisiner à domicile, Traiteur pour tous vos évènements et toujours grâce aux cours de cuisine qu’il souhaite continuer à vous faire découvrir sa cuisine pleine de saveurs et d’originalité.